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岳更生曾用名岳彩成，祖籍河北邯鄲人，岳飛后裔，霖系第三十三世孫。

岳更生，山西省臨汾市人，中共黨員，大專學歷，山西岳師傅面來香餐飲連鎖有限公司董事長、中國剪子面連鎖創始人、中國資深級注冊金爵獎烹飪大師、中國飯店協會、名廚專委會副主席、當代中國山西面食領軍人物、中國晉菜功勛企業家、中國剪子面粉標準制定者、CCTV《超越》欄目特約嘉賓、三晉英才享受政府津貼高級技師、中國云朵面專利發明人、中國山西剪子面標準起草人、中國藥膳大師國家一級評委。

從84年自己開一個小菜館 開始了餐飲行業，進入了廚師的行當，從二級烹調師經過每次考前培訓，進入一級烹調師，到特一級烹調師，到98年山西廚師大賽被評選為山西十佳烹調師稱號，又參加學習考核成為高級烹調技師，中國烹飪大師，金爵獎資深大師稱號，*********評委裁判，在本行業從事了30多年烹飪工作，創新發展了山西剪子面連鎖全國二百多家，發明云朵面的制作專利申請，創新了山西面調味品******配方，為山西手工面食開創了新路，被山西烹飪協會授予中國·山西面食領軍人物。

岳更生董事長自1983年從業至今，30余年來屢獲殊榮,先后榮獲：九八年山西省十佳烹調技師、山西飯店與餐飲業******企業家、全國烹飪大賽******獎主、全國餐飲科技創新獎、山西餐飲產品工業標準化研發小組組員、臨汾市旅游飯店協會副會長等榮譽稱號，中國烹飪協會大賽委員會*********餐飲業評委、裁判，中國飯店協會名廚委副主席。